Воки (Азиатские сковороды)


Сортировать по: названию (возр | убыв), цене (возр | убыв)
Страницы: 1  | 2  | 3  | 4  | 5  |  >>
Сортировать по: названию (возр | убыв), цене (возр | убыв)
Страницы: 1  | 2  | 3  | 4  | 5  |  >>

О воках

Придать азиатские нотки интерьеру вашей кухни и вашим любимым блюдам поможет сковорода-вок. Ее по праву считают одним из знаковых элементов культуры восточных стран. В ней готовятся многие экзотические для нас блюда: овощи на рисовой подушке по-китайски, семга-терияки, брокколи с тофу и многие другие.

Необычная форма сковороды-вок, обладающей маленьким дном и высокими покатыми стенками, объясняется особенностями приготовления азиатских блюд. Самый распространенный метод – поджаривание на открытом огне. Языки пламени не могут проникнуть внутрь вока, при этом стенки сковороды прогреются максимально равномерно. Благодаря постоянному помешиванию, тонкому дну с антипригарным покрытием и высокой температуре корпуса блюда не пригорают и готовятся очень быстро.

В чем секрет растущей популярности сковороды WOK?

  • Время приготовления аутентичных блюд, состоящих из крупы, мелких кусочков мяса и овощей, – не более 10-15 минут.
  • Можно практически полностью отказаться от масла, продукты обжариваются на раскаленной сковороде в собственном соку в процессе вращательных движений.
  • Уникального вкуса каждого блюда удается добиться за счет взаимопроникновения вкуса и аромата составляющих его продуктов.

В интернет-магазине Посударство.ру вы подберете воки для любой плиты: газовой, электрической, керамической, индукционной. Мы поддерживаем выгодные цены и предлагаем удобные условия сотрудничества.

Сковородки-вок изготавливаются из следующих материалов:

  • литого и штампованного алюминия, который может быть покрыт жаропрочным покрытием или анодированной пленкой
  • чугуна, тяжелого и практически вечного материала, чугунные воки можно использовать для приготовления плова
  • углеродистой стали с антипригарным покрытием, которое из-за постоянных высоких температур довольно быстро изнашивается
  • нержавеющей стали – благородно блестящей, долговечной, абсолютно безопасной

Оптимальным считается диаметр 30 см, однако у нас вы можете приобрести вок меньшего или большего размера. Поскольку многие блюда готовятся на максимальном режиме подачи энергоносителя, крышка не является обязательным атрибутом вока. Если вы хотите сохранить пищу горячей как можно дольше, покупайте вок с выпуклой крышкой.

Для вас – воки Regent Inox, Rondell, Bergner, Gipfel, Stahlberg и других известных марок. Выбирайте сковороду WOK, подходящую вам по всем критериям, и делайте заказ!