Чугунные сковороды

О чугунных сковородах

Единственные сковороды, качество которых со временем только улучшается, – сковороды из чугуна. Этот металл обладает отличной теплопроводностью и теплоемкостью, прочностью и износостойкостью. В магазине Посударство.ру вы купите чугунные сковородки: Bergner, Frybest, Wellberg, Gipfel и других, созданные на основе традиционных технологий из экологически чистого материала. Известные производители, специализирующиеся на выпуске металлической посуды, тщательно контролируют безопасность сырья, все этапы изготовления и качество готовой продукции.

Антипригарный слой образуется уже после первого применения – прокаливания сковородки с тонким слоем масла, которое заполняет все поры и образует естественную пленку.

Каталог магазина Посударство.ру включает:

• Традиционные чугунные сковородки. Они универсальны и подходят для приготовления любых блюд, причем не только на плите, но и в духовом шкафу.
• Чугунные блинницы. Они идеальны для жарки блинов, оладий и творожников. Благодаря равномерному распределению тепла и быстрому нагреванию вы за считанные минуты приготовите горячий сытный завтрак для всей семьи. Помимо традиционных блинниц с низкими бортами вы найдете у нас модели, предназначенные специально для выпечки оладий.
• Сковороды-гриль из чугуна. Особая структура дна позволяет качественно прожарить мясо, рыбу и овощи. Ребристая поверхность исключает прилипание пищи к поверхности сковороды, что обеспечивает блюдам хрустящую корочку.
• Воки и сотейники. Они отличаются более высокими стенками и увеличенным объемом. В них замечательно получаются тушеные овощи, плов, блюда азиатской кухни. Причем все ингредиенты можно добавлять как одновременно, так и поэтапно в соответствии с рецептом.
• Чугунные сковороды с керамическим антипригарным покрытием. Оно улучшает антипригарные свойства сковороды, не боится кислот и позволяет хранить в сковороде уже готовые блюда, не опасаясь появления металлического привкуса. Кроме того, такую посуду можно мыть не только вручную, как обычные чугунные изделия, но и в посудомоечной машине.

Мы предлагаем вам самые эргономичные и функциональные модели, которые помогут вам готовить блюда ресторанного уровня. Они надежны и долговечны, их великолепные характеристики проверены временем.