Керамические кастрюли

О керамических кастрюлях

Керамические кастрюли – традиционная кухонная утварь, история которой насчитывает тысячи лет. Она до сих пор пользуется высоким спросом благодаря уникальным свойствам: великолепной термостойкости, низкой теплопроводимости и хорошей устойчивости к износу. Сегодня для производства кастрюль используется современная керамика, экологически чистая и абсолютно безопасная для здоровья человека. Сырье в обязательном порядке проверяют на наличие вредных веществ и отбирают только лучшее.

Каждое изделие уникально по форме и дизайну. Пластичный материал позволяет создавать самые разные емкости: с прямыми и округлыми стенками, с плоской или выпуклой крышкой. Вариантов дизайна еще больше, чем конфигураций. Кастрюля может быть окрашена в любой цвет или декорирована изящными рисунками.

5 причин купить керамическую кастрюлю

• Химическое взаимодействие натуральной керамики и продуктов абсолютно исключено. Керамическая кастрюля ничем не пахнет ни при комнатной, ни при высокой температуре.
• Вы можете помешивать блюда в кастрюле любой ложкой: пластиковой, деревянной или металлической. Керамика устойчива к появлению царапин и истиранию, ее поверхность остается гладкой и ровной.
• Кастрюлю можно использовать для запекания блюд в духовке, для приготовления пищи в микроволновой печи и для хранения продуктов в морозильной камере. Керамика хорошо переносит перепады температуры.
• Керамическая поверхность отличается антипригарными свойствами, в продуктах остается максимум витаминов и минералов. Блюда, приготовленные в кастрюле, отличаются невероятно богатым ароматом и чудесным вкусом.
• Остывание пищи занимает несколько часов, причем первое время после выключения духовки блюдо продолжает готовиться – "томиться", как в русской печи.

Кастрюли из керамики требуют аккуратности при эксплуатации. Несмотря на свою массивность они довольно хрупкие и могут разбиться при случайном ударе или падении на пол.